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Bienestar

3 dietas populares que realmente funcionan (y 3 que no funcionan)


Sakara Life

En el mundo de la salud y el bienestar, no hay nada más confuso que hacer dieta. Claro, nos dicen una y otra vez que lo único que realmente funciona es la dieta y el ejercicio (y la paciencia). Sin embargo, todavía estamos dispuestos a escuchar e intentar cada nueva moda con la esperanza de que sea la que cambie todo. (Por lo general, no lo es).

Así que decidimos despejar nuestras mentes y descubrir de una vez por todas qué dietas populares realmente funcionan. Junto con Compare the Market, pusimos a prueba seis dietas y obtuvimos una tasa de nutricionista cada una en una escala de cinco estrellas basada en la efectividad, la facilidad y la sostenibilidad. Sigue leyendo para descubrir qué dietas de moda hicieron el corte (y cuáles no).

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¿Qué es? Más popular en los EE. UU., Canadá y Australia, esta dieta está inspirada en los hábitos alimenticios del Mediterráneo. Promueve el consumo de alimentos frescos, no procesados, como verduras, aceite de oliva, pescado y pollo.

Que puedo tener Puede comer muchas frutas y verduras frescas, carnes blancas (pescado y pollo), aceite de oliva, nueces, granos enteros, legumbres, hierbas y especias, quesos y vino tinto.

¿Qué no puedo tener? Debe mantenerse alejado de los alimentos procesados, la sal, la carne roja y las grasas saturadas.

Los profesionales: Por supuesto, la ventaja más palpable es que el consumo de vino tinto está incluido en el programa, junto con el hecho de que la mayoría de los alimentos permitidos están asociados con la prevención de enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial alta y obesidad.

Los contras: Si bien vivir de vino tinto, vegetales frescos, queso y pescado suena atractivo, también puede ser bastante costoso de mantener. Además, muchas grasas insaturadas todavía están presentes en el plan de comidas (incluidos el queso y los aceites).

Lo que dicen los nutricionistas: Shereen Lehman, MS, especialista en nutrición basada en evidencia y coautora de Superalimentos para Dummies, habla de la facilidad de la dieta: "La dieta mediterránea incluye una gran cantidad de comida deliciosa y tiene una buena variedad. Por supuesto", admite, "si necesita perder peso, deberá contar calorías". Lehman continúa, "Es saludable, nutritivo y los beneficios para la salud están ahí.. Con evidencia de efectividad para la salud cardiovascular y general, esta dieta se enfoca en qué alimentos son buenos para usted. Tiene un alto contenido de grasas omega-3, grasas monoinsaturadas (aceite de oliva), fibra, calcio, y es prácticamente todo lo que debería ser una dieta saludable ".

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¿Qué es? La dieta 5: 2 es más popular en el Reino Unido, Australia y Suecia, y consiste en dos días después de un ayuno de calorías restringido y cinco días de alimentación normal.

Que puedo tener Durante cinco días de la semana, puede continuar su dieta normal de aproximadamente 2000 a 2500 calorías.

¿Qué no puedo tener? Si bien no hay restricciones de comida preestablecidas, se le indica que ayune durante dos días a la semana. En esos días, debe cumplir con un régimen de 500 calorías por día (600 calorías para los hombres).

Los profesionales: La dieta es mucho más fácil de seguir que la mayoría porque solo tienes que cambiar lo que estás comiendo durante dos días a la semana. Además, los beneficios del ayuno incluyen cosas como mejorar la presión arterial, los niveles de colesterol y la tasa metabólica.

Los contras: Si bien, técnicamente, el ayuno durante dos días puede ser tan efectivo como la restricción continua de calorías, también puede afectar gravemente sus niveles de energía y provocar deficiencias de nutrientes. Si planea hacer ejercicio, tendrá que hacerlo los días en que no ayuna.

Lo que dicen los nutricionistas: Meryl Pritchard, una nutricionista holística y fundadora del servicio de entrega de comidas orgánicas Kore Kitchen, considera: "Si se hace bien, el ayuno puede ser muy beneficioso para su salud.", Dice Pritchard." Permite que su cuerpo repare y rejuvenezca. Esto es lo que hace tu cuerpo cuando duermes. Si estás comiendo constantemente, tu cuerpo no tiene la oportunidad de hacer esto ". Pero, explica," la mayoría de las personas ni siquiera saben qué es una caloría, y mucho menos cómo medirla ", dice. Lo que les decimos a nuestros clientes es que en realidad no se trata de la cantidad de calorías, debes enfocarte más en la calidad ".

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¿Qué es? Una dieta de limpieza de jugos consiste en beber frutas y verduras recién prensadas o mezcladas, y evitar el consumo de alimentos sólidos durante un período de tiempo específico, generalmente entre un par de días y varias semanas. Es más prominente en los EE. UU., Canadá y Singapur.

Que puedo tener Puede tomar frutas y verduras con jugo, así como especias como el jengibre y la pimienta de cayena.

¿Qué no puedo tener? Debe mantenerse alejado de todos los alimentos sólidos y el alcohol.

Los profesionales: Esta dieta fomenta el consumo de frutas y verduras al tiempo que reduce la ingesta de grasas. Como tal, resulta en una rápida pérdida de peso.

Los contras: Los jugos separan la fibra necesaria para ayudar en la digestión de su cuerpo y, debido a que limita mucho su dieta, puede aumentar de peso rápidamente después de volver a su dieta normal. Además, los jugos pueden ser bastante altos en azúcar.

Lo que dicen los nutricionistas: "Estas limpiezas modernas no satisfacen toda una vida de felicidad y salud, sino más bien un par de días", dice Caroline J. Cederquist, MD, creadora de BistroMD, un servicio de entrega de comidas diseñado por un médico y preparado por un chef. "Agregar jugo a su dieta puede ser beneficioso para recibir nutrientes vitales; sin embargo, el jugo no debería ser lo único en su dieta"De hecho", es posible que escuche mucho sobre el valor de las limpiezas de jugo, pero el hecho es que no hay evidencia científica real que lo respalde ", dice el entrenador de nutrición certificado Candice Seti, Psy.D., de The Weight Terapeuta de pérdidas.

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¿Qué es? La dieta Paleo afirma que los alimentos modernos han evolucionado mucho más rápido que nuestros cuerpos, causando problemas y enfermedades. El régimen promueve el consumo de alimentos que los primeros humanos del Paleolítico podrían haber comido y es más popular en Australia, Nueva Zelanda y los EE. UU.

Que puedo tener En la dieta Paleo, puede comer carnes alimentadas con pasto, mariscos, frutas y verduras frescas, huevos, nueces, semillas y aceites saludables como coco, aguacate, oliva y nuez.

¿Qué no puedo tener? No puede tener cereales, legumbres (incluidos los cacahuetes), lácteos, azúcar refinada, aceites vegetales refinados, papas, alimentos procesados ​​o sal.

Los profesionales: Su dieta será más limpia y ciertamente contendrá menos alimentos procesados ​​y, debido a que es rica en proteínas, se sentirá satisfecho por más tiempo. Los nutrientes vegetales de las frutas, verduras y aceites pueden tener beneficios antiinflamatorios, y no tendrá que contar calorías.

Los contras: Si bien hay muchos profesionales nutritivos, la dieta carece de ciertos nutrientes como el calcio y la vitamina D. Además, puede ser particularmente difícil para los vegetarianos, ya que los frijoles no están permitidos.

Lo que dicen los nutricionistas: Lehman dice: "Las reglas estrictas pueden facilitar la dieta al principio, pero a la larga se vuelven más difíciles. Debido a que Paleo es popular, se puede hacer más fácil con los refrigerios y recetas disponibles aprobados por Paleo". Pero, desafortunadamente, la dieta no es especialmente equilibrada. Según Lehman, "La dieta Paleo excluye muchos alimentos saludables.. Si realmente quiere seguirlo, elija pescado para obtener grasas saludables y coma muchas frutas y verduras, especialmente verduras de hoja verde para el calcio ".

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¿Qué es? Una dieta alcalina implica comer alimentos alcalinos para mantener los niveles de pH de su cuerpo entre 7.35 y 7.45 (14.0 es alcalino puro, 7.0 es neutral y 3.0 es ácido), evitando los alimentos que se vuelven ácidos una vez descompuestos. La dieta pretende mejorar la memoria y aumentar los niveles de energía al tiempo que previene los dolores de cabeza y la hinchazón.

Que puedo tener En la dieta, puede tener frutas frescas (incluyendo cítricos), verduras, nueces y legumbres.

¿Qué no puedo tener? Sin embargo, no puede comer trigo, pasta, carne, pescado, mariscos, lácteos, té y café, azúcar o alcohol.

Los profesionales: Definitivamente aumentará su consumo de vegetales y frutas, lo que puede contribuir a una reducción en el dolor muscular. También habrá una reducción drástica en el consumo de azúcar y grasas.

Los contras: Este plan elimina grupos de alimentos enteros y, a veces, saber lo que puede y no puede comer puede ser confuso.

Lo que dicen los nutricionistas: "Me gusta que esta dieta sea rica en frutas y verduras", dice Lehman. Pero "las restricciones son difíciles de seguir, y esta no es la excepción: sin gluten, poca o ninguna carne, sin alimentos procesados ​​y sin alcohol o cafeína"Básicamente, aumentar su ingesta de frutas y verduras es altamente beneficioso para su salud, pero la restricción puede reducir la efectividad de esta dieta. Sin embargo, si ya se adhiere a una dieta basada en plantas, podría ser una transición más fácil.

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¿Qué es? La dieta del tipo de sangre recomienda diferentes necesidades dietéticas dependiendo de su tipo de sangre, ya que los alimentos reaccionan químicamente a diferentes tipos de sangre.

Que puedo tener Las pautas alimentarias se desglosan en función de su tipo de sangre: el Tipo O está destinado a comer proteínas, carne magra, aves, pescado y verduras con alto contenido de proteínas; el tipo A tiene frutas, verduras, frijoles, legumbres y granos enteros; el tipo B está restringido a vegetales verdes, huevos, ciertas carnes y lácteos bajos en grasa; El tipo AB debe comer tofu, mariscos, lácteos y vegetales verdes.

¿Qué no puedo tener? El tipo O debe mantenerse alejado de los granos, frijoles y lácteos, mientras que el tipo A no puede contener carnes y proteínas pesadas. El Tipo B está restringido de maíz, trigo, trigo sarraceno, lentejas, tomates, cacahuetes, semillas de sésamo y pollo, mientras que el Tipo AB no puede contener alcohol, cafeína y carnes ahumadas o curadas.

Los profesionales: Esta dieta alienta a comer para su cuerpo específico, y todas las dietas requieren el consumo de alimentos saludables y naturales.

Los contras: Si bien la dieta del tipo de sangre permite una gran cantidad de alimentos saludables, también limita y elimina grupos enteros de alimentos.

Lo que dicen los nutricionistas: "Eliminarás gran parte de la comida chatarra que estás comiendo actualmente, lo que puede conducir a la pérdida de peso", dice Lehman, pero "recuerde, todavía tiene que tomar decisiones saludables de los alimentos que puede comer"Ella continúa:" La dieta del tipo de sangre es una hipótesis interesante, pero no hay evidencia que demuestre que funcione. No lo recomiendo ".

FYI: Estos 10 alimentos comunes son peores para tu cuerpo que el azúcar.


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