Bienestar

¿Es esta tendencia alimentaria el próximo rosa milenario?


Rechoncho

A menos que haya pasado gran parte de los últimos dos años completamente fuera de la red sin ningún acceso a las redes sociales, y si ese es el caso, bravo; probablemente sea mejor para eso, probablemente haya notado que el rosa claro es el tono que la generación de Instagram simplemente no puede dejar. Recogemos bolsos de la Mecca Cosmetica como si fueran Marc Jacobs; "Me teñí el pelo de rosa el año pasado" y recientemente sentí la picazón de volver a hacerlo. , estamos aún más dispuestos a publicar (y consumir) comidas rosadas.

La buena noticia es que, nutricionalmente hablando, hay algo que decir para buscar alimentos de color rosa. "Agregar color a su plato no solo hace que su comida se vea más atractiva, sino que también mezcla los nutrientes que le da a su cuerpo cuando cambia los colores", dice Amy Shapiro, una nutricionista de la ciudad de Nueva York. "Los alimentos rojos o rosados ​​generalmente contienen licopeno y antocianinas, ambos antioxidantes poderosos que ayudan a prevenir la ceguera, el cáncer de próstata, las enfermedades cardíacas y los derrames cerebrales. Muchos de estos alimentos también tienen vitamina C, que ayuda con la recuperación muscular e incluso puede ayudar a dormir".

Ahora, si estamos dividiendo los pelos, técnicamente no podemos etiquetar la tendencia alimentaria de Millennial Pink, que requiere un tono específico de chicle-malva, mientras que los alimentos rosados ​​más nutritivos favorecen un tono más profundo y saturado. (Esa es su indicación de que está obteniendo más vitaminas y nutrientes).

Sin embargo, están listos para Instagram y abundan las opciones saludables. "Los alimentos que recomendaría incluyen fresas, arándanos, sandía, remolacha, fruta del dragón, carne roja, salmón, camarones y uvas rojas", dice Shapiro. Desde aclarar la piel hasta facilitar la digestión, sigue leyendo para aprender más sobre los beneficios específicos de los diferentes alimentos rosados.

Rechoncho

Sandía

"Es súper rico en licopeno, que es un antioxidante fuerte que combate el cáncer", dice Shapiro. (Y es una buena excusa para mantener las vibraciones de verano durante todo el año).

Pomelo rojo

Considere este aperitivo como su primera línea de defensa para la temporada de resfriados y gripe. "Tiene un alto contenido de vitamina C, lo que significa que aumenta la inmunidad y ayuda a contrarrestar el envejecimiento de la piel", dice Shapiro. "También tiene un alto contenido de pectina, por lo que es excelente para el tracto gastrointestinal y la disminución del colesterol".

Remolacha

"Son ricos en folato, antocianinas y licopeno", dice Shapiro. "Eso significa que pueden ser útiles para prevenir defectos de nacimiento y combatir enfermedades, y también pueden ayudar con la recuperación muscular".

Frambuesas

Las frambuesas son extremadamente bajas en azúcar y altas en fibra, una combinación ganadora si está buscando perder o mantener su peso. "Estos son un gran refrigerio que ayuda con la pérdida de peso, así como con la energía, la digestión, la reducción del colesterol y la regulación del azúcar en la sangre", dice Shapiro.

Dragon de fruta

Esta fruta lista para Instagram cuenta con un espectro de vitaminas B y C, dice Shapiro. También es rico en fibra.

Carne roja

No, no se trata solo de llenarnos de frutas y verduras. "La carne roja es rica en zinc, hierro y proteínas", señala Shapiro. "Y el alimento alimentado con pasto es rico en ácidos grasos omega-3. Comer carne roja una vez a la semana ayudará a disminuir la anemia, ayudará en la reparación y el crecimiento muscular, y puede ayudar a proteger el cerebro y la piel".

También completa un menú muy fotogénico (y muy saludable).

A continuación, descubra por qué reducir calorías podría estar saboteando sus objetivos de peso.